1. Chlorella is een goede bron van carotenoïden Ja, wortelen zijn een goede bron van carotenoïden, maar ze komen ook voor in eieren, citrusvruchten en groenten. Carotenoïden kunnen levensverlengend werken en het risico op kanker en dementie verminderen. Chlorella is...
“The future of nutrition is found in the ocean” zei Jacques Yves Cousteau. Deze toekomst lijkt gearriveerd. Van de oceanen tot aan de hedendaagse gecontroleerde kweek in kassen aan de oevers van de Oostvaardersplassen, heeft fytoplankton heeft een lange...