Hoe je élke dag de 1000 mg omega 3 haalt (zonder vis) Omega 3 is niet optioneel. Het is essentieel. Omega 3-vetzuren worden essentiële vetzuren genoemd omdat je lichaam ze niet zelf kan aanmaken, terwijl je ze wél nodig hebt om gezond te blijven. En toch krijgt de...
Meer Broccoli, Minder Kanker: Wat zegt de wetenschap nu echt? Er wordt al langer gespeculeerd dat broccoli beschermend werkt tegen kanker, maar nu is er eindelijk een grote en goed uitgevoerde studie die daar meer duidelijkheid over geeft. Onderzoekers van de Spaanse...
Soms vergeten we even hoe belangrijk de kleinste bouwstenen van voeding kunnen zijn. Ik in ieder geval soms wel! Maar vitamines, mineralen, antioxidanten hebben vaak verrassend grote effecten. Dit onderzoek uit 1999 laat dat glashelder zien: slechts 1 gram vitamine C...
